Cafés de temporada
Cuando nos visitas ademas de colaborar con un negocio local, estarás ayudando a las personas que trabajan y viven del café en muchos países. Nuestro principal objetivo es servirte el mejor café.
Tostamos nuestro propio café de especialidad para que lo disfrutes siempre fresco y de temporada.
Moses Kamura, Kiambu
KENYA
Origen: Kenya
Región: Kiambu
Productor: Moses Kamura
Finca: Gifted
Altitud: 1750 msnm
Variedades: SL28, SL34
Perfil: Afrutado
Uso: Filtro
Notas: Frambuesa, caramelo, chocolate Acidez cítrica | Cuerpo cremoso
Finca Chorro Blanco, Cajamarca
PERÚ
Origen: Perú
Región: Cajamarca - Jaén
Productor: Comunidad local - Cooperativa Agraria Coopagro
Finca: Chorro Blanco
Altitud: 1400 msnm
Variedades: Catimor, caturra y typica
Proceso: Lavado
Certificado: Orgánico
Perfil: Achocolatado
Uso: Espresso / Latte
Notas: Panela, fruta madura, almendra, chocolate negro, caramelo Acidez suave | Cuerpo medio, sedoso
Norbay Quimbayo, Huila -Acevedo
COLOMBIA
Origen: Colombia
Región: Huila - Acevedo
Productor: Norbey Quimbayo
Altitud: 1800 msnm
Finca: La Esmeralda
Variedad: Tabi
Proceso: Lavado Anaeróbico
Perfil: Afrutado
Uso: Espresso / Filtro
Notas: Albaricoque, mandarina, avellana, panela Acidez brillante, cuerpo jugoso